Gofio

Ingredientes

 

Ingredientes:

1 taza de harina de maíz amarilla

½ taza de azúcar

 

Procedimiento:

1. En un sartén, tostar la harina de maíz en fuego lento hasta que dore y cambie a un color oscuro.

2. Remueve el maíz del sartén y deja enfriar a temperatura ambiente.

3. En un envase de cristal, mezcla el maíz tostado con azúcar.

 

¡LISTO!